:冬天糖尿病人吃什么水果
(2)主食摄入越少越好
糖是刺激胰岛素分泌的重要因素。在总热量控制的前提下,放宽主食量 (1921 20%,1950 40%,1971 45%,1986 60%,1994 65%)。
糖尿病人碳水化合物产热比65%和正常人一样,但由于总热量低于正常人,所以主食量仍低于正常人。
主食为最"廉价",直接的热量供应源。 主食少于3两,易出现饥饿酮症。
(3)只吃稀饭,不吃干饭。
稀饭吸收快,血糖升高快,多干少稀,以干为主。
(4)进餐越快越好
糖尿病人不可进餐太快。进餐太快,不宜产生饱腹感,造成食量过大。,进餐时间长,使葡萄糖浓度不致于过于集中,可使餐后血糖上升平缓。
(5)植物油多吃无妨
都知道动物油多吃有害,不知道植物油多吃也不好,植物油含不饱和脂肪酸高,易氧化。植物油氧化产生过氧化物质及自由基,损伤细胞膜,与致癌有关。