:立冬养生食谱

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  “立冬”节气在每年的11月7日或8日,立冬养生吃什么好呢?立冬养生的食物最重要的是要益气养血补虚,那么对于身体比较虚弱或者冬天非常怕冷的朋友来说,下面出国留学网小编推荐的这六款立冬养生菜就非常实用了。

  虫草蒸老鸭

  配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

  做法:老鸭去毛、內脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。

  功效:补虚益精,滋阴助阳。本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共咸补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。

  西红柿砂糖藕

  配料:西红柿2个、藕1节、沙糖适量。

  做法:西红柿去皮,开水煮藕(3至5分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。

  功效:健脾开胃,生津止渴。

  苁蓉羊肉粥

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