:这些健康食物痛风患者能吃吗
国家蛋白质标准就是,一个人有多少公斤重,他需要的蛋白质就是多少克。70 公斤的人需要蛋白质就是70 克。痛风病人降到一公斤0.8 克。
几个一:一袋牛奶,一两瘦肉,一个完整的水煮鸡蛋,一定量的主食,这四个一加在一起,基本满足一天的蛋白质的需要。如果加上一两豆腐,就取消一两肉。
肉的最佳吃法:先煮,倒掉肉汤,煮好的肉再切肉片、肉丝,去炒菜这样可以去掉肉里面30-40% 的嘌呤。
口味重的调味品,如辣椒油芥末、花椒、大料、胡椒粉,辛辣刺激的东西容易使神经兴奋,这种兴奋是促使痛风病人反复发生的重要诱因。
酒类
嘌呤最高的是啤酒
所有的酒都含酒精,乙醇促进吃进去的嘌呤更容易被吸收。酒在体内促发的一些反应产生的乳酸比较多,乳酸和尿酸竞争性的排泄,等于减少了尿酸的排出。喝酒大开胃口,加大了其它肉类油等等副食的摄入。所以酒对痛风患者绝对禁止。
水
咖啡尽量不喝,咖啡因促发神经兴奋,对痛风病人不太合适。咖啡因是脱钙的。
橙汁如果不是鲜榨的不好,可能里面还加糖,尽量不喝。