:保健食品卫生经营管理制度

　　1、陈列保健食品的货架及柜台应保持清洁和卫生，防止人为污染保健食品。

　　保健食品销售管理制度

　　1、企业应按照依法批准的经营方式和经营范围经营保健食品。

　　2、企业应在营业场所的显著位置悬挂《保健食品经营企业卫生许可证》、“营业执照”。

　　卫生管理制度

　　1、企业负责人对营业场所卫生和员工个人卫生负全面责任，并明确各岗位的卫生管理责任。

　　2、应保持营业场所和仓库环境整洁、卫生、有序，每天早晚个做一次清洁，无污染物、污染源。

　　人员培训、健康状况管理制度

　　1、每年应定期组织一次全员健康体检，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。

　　近效期保健食品的管理制度（批发）