:14种食物清肠排毒,新年不再“大腹便便“

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  11、魔芋

  魔芋富含淀粉、膳食纤维,还有蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收,有助于排毒减肥。含有葡甘露聚糖,可以在肠壁形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁废物,让肠道更好地活动。

  魔芋豆腐这样吃:将魔芋豆腐切片,在盐水中煮熟捞出,加入鸡汤中小火慢炖,把营养释放出来。

  魔芋豆腐这样选:有弹性,用水捏不易碎,有魔芋豆腐的特殊腥味和碱味(石灰水味);久煮不糊。

  12、糙米

  有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒,促进血液循环,有预防便秘的作用。

  糙米这样吃:可制作糙米茶、糙米粥、糙米饭团。

  糙米这样选:选购时要检查米粒是否饱满,颜色是否是黄褐色,最好选购有机栽培的有机糙米,可以吃到原味的糙米香。

  13、海带

  海带含丰富的营养物质,其中有一种黏性物质褐藻胶是一种可溶性膳食纤维,能够与食物中的胆固醇结合,将其排出体外,具有通便、防毒解毒的功效。

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