:14种食物清肠排毒,新年不再“大腹便便“
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黑木耳这样吃:凉拌可将黑木耳的营养发挥到极致。
黑木耳这样选:优质木耳的朵儿面乌黑有光泽,朵背是灰白色的;耳瓣较大、较均匀、较舒展、较轻;没有异味,并伴有清香味。
9、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化,可令肠道内的废气及废物排出体外,促进肠胃蠕动,可通便、健脾。
地瓜这样吃:整个煮着吃、切粒煮成番薯糖水、制作番薯饼。
地瓜这样选:饱满,没有疙瘩,没有坑。
10、芹菜
含有叶酸、维生素K、维生素C等维生素 ,含有丰富的纤维素和水分,可清肠排毒。
芹菜这样吃:凉拌或与肉一起炒。
芹菜这样选:梗不宜太长,20~30cm为宜,菜叶翠绿、不枯黄,菜梗粗壮者为佳。
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