:爸妈老了,多注意他们的身体!
一、山药
其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
二、山楂
可加强和调节心肌,增大心室、心房振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。
三、玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
我们都知道,老一辈人通常都是鲜活吃肉的,因为他们觉得吃肉对身体好,有营养,有很多老人甚至常常吃肥肉。老人吃肉应该有禁忌吗?
我们认为,老人可以吃肉,但应有讲究。
肉类营养丰富,含有多种人体必不可少的物质,也是解馋的首选食物。但老人进食过多脂肪显然有损健康。所以,吃猪、牛、羊肉,就不如吃鹅、鸭、鸡肉。故有人提出:“吃畜肉不如吃禽肉,吃禽肉不如吃鱼肉。”这话是很有道理的。
当然,肉与豆类搭配就更好。