:立夏后如何注重养生

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  小贴士

  -立夏时节养生菜单

  多吃鱼、海参、芝麻、豆类、小米、玉米、红薯、核桃、山楂、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等;少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。

  -三款汤品

  1 芪精大枣汤益气养心。用料:黄芪15克,黄精10克,大枣6个,水煎服,每日一剂。

  2 冬瓜鲤鱼汤清热解暑,化痰利尿。用料:冬瓜1000克,鲤鱼1条,煨汤。

  3 桂圆粥清热解毒、养心安神、益气养血。用料:大米和桂圆干(也可是鲜桂圆)。 (北京晚报)

  具体到膳食调养中,我们应以低脂、低盐、多维、清淡为主。下面给大家介绍几款适宜食谱。

  荷叶凤脯:

  [配料] 鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。

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