:夏季养生的多个最佳
8,最佳营养素——维生素E
维生素可让你平安度夏,“最佳”桂冠非维生素E莫属。德国科学家强调,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素正可将这三大危险降到最低程度。维生紊正在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多,夏天可多安排一点。必要时也可的服维生素E的药丸,每天15-60毫克足矣。
9,最佳汤着——番茄汤
夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得,番茄汤(烧好待冷却后再喝),所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男子。
靓汤推荐:黄豆猪手汤、百桂炖乳鸽、香菇土鸡汤、蛋奶鲫鱼汤、冬瓜肉丸汤。
10,最佳药粥——莲子粳米粥
夏天气温高,湿度大,容易消退人的食欲。这时可选择喝点药粥,清爽开胃,既容易消化又不伤脾胃,制法简易,服食方便,对人体有滋补和防治疾病的功效。粥类品种很多,我们推荐的有莲子粳米粥、生芦根粥、荷叶粥等,其中最佳的药粥为莲子粳米粥,该粥清火养心安神,对于夏季暑热心烦不眠,具有较好的治疗作用。
11,最佳饮料——舍盐饮料
由于夏天人体出汗多,可以经常喝点含盐的水,如淡盐水、盐茶水、盐绿豆汤等。含盐饮料,含有大量的钠、钾等矿物质,可以补充人体因大量出汗而带来的矿物质流失。出汗后如果单纯补充水分,会越喝越渴,既达不到补水的目的,还可能导致体温升高、小腿肌肉痉挛、昏迷等“水中毒”症状的发生。此外,喝盐水时最好适量加些糖;以补充机体的能量消耗。
当然,为了方便饮用,推荐你饮用普通的热茶。因为茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。