:防辐射一周食谱

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  防辐射一周食谱

  周一:番茄炒蛋(补充番茄红素)

  原料:

  熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量;

  配料:

  盐、糖、食用油、料酒少许。

  做法:

  1、西红柿去蒂,切成厚片,切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好切多了。

  2、鸡蛋打散,切好葱花蒜片备用

  3、锅烧热,放入鸡蛋,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态,鸡蛋炒到老一点,表面为金黄色,盛出备用

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