:身体缺乏维生素的表现
6、缺乏维生素D:头部多汗,儿童易患佝偻病,成人骨质软化者,应多晒太阳,服用鱼肝油。
作用:能够促进膳食中钙、磷的吸收和骨骼的钙化,缺乏时容易患骨质疏松症、骨软化症、佝偻病等。
7、缺乏维生素E:四肢乏力、易出汗、头发分叉、皮肤干燥、精神紧张及痛经者,应多食各种绿叶蔬菜、植物油。
作用:又称生育酚。它是一种非常强的抗氧化剂,能够抑制脂肪酸的氧化,减少脂褐质(俗称老年斑)的形成,并保护细胞免受自由基的损害,因此具有延缓衰老的作用。
8、缺乏维生素K:出血难止、血液难凝者,应多食用蔬菜、鱼肉。
作用:与血液凝固有密切关系。具有防止新生婴儿出血疾病、 预防内出血及痔疮、 减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。
身体缺乏维生素的表现——怎样补充维生素
身体缺乏维生素最主要的补充方式还是要靠食补,那么那些食物中含有什么样的维生素呢?
1.补充维生素A
最常见富含维生素A的食物是动物内脏,但其含胆固醇较高,不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物,比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜,黄色水果、蛋类、乳制品等,因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A。不过,维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的,跟脂肪一起吃效果更佳,所以最好入菜或饭后吃。