:东莞市华美食品有限公司文案

　　工欲善其事，必先利其器。公司还注重引进国际先进技术，拥有三台世界先进的全自动检测仪器、一条每小时生产能力一万瓶的酱油包装线，并通过了严格的ISO9001：2008质量管理体系与ISO22000：2005食品安全管理体系。同时，在一百六十年的传承历程中，公司十分注重创新，引进优秀人才。目前，公司拥有员工600多人，其中大专以上学历专业技术人员25人，管理骨干全部经过严格专业的在职培训。

　　近年来，东古公司为了将产品质量推上一层楼，依托百年酿制工艺，积极创新，攻克了一系列技术难关，并与广东省各食品研究机构合作，精益求精，针对现有生产工艺的缺陷进行改良。如今，一些生产车间已经实现全自动化，生产效率明显提高。

　　“味满天下”，这是东古人一直追求的目标，更是东古人代代相传的精神实质。公司在一百六十年的发展历程中，一直注重产品的绿色健康。公司拥有的酱油、面豉、食醋等具有百多年制作工艺。其中，东古酱油制作技术还受到广东省食品文化遗产保护。

　　质量是企业的生命。东古系列酱油作为百年传统产品，一直坚持选用优质黄豆与面粉，根据南方的地理情况，坚持沿用百多年的天然晒制方法，采用高盐稀态的发酵方式，经历蒸豆、制曲、下池晒制、回油等十多个工序，历时90多天，而且每一个工序均受到严格的控制，发酵时还要特别注意温度、时间、湿度等的调节。因此东古公司所生产的酱油，色泽明亮，酱香特别，口感鲜美，深受广大消费者欢迎，成为传世调味品。

　　经一百五十多年的发展，公司产品已经从单一品种发展成七大类、六十多种产品：酱油、腐乳、食醋、酱、调味料、果酱、酱腌菜和其他调味品，这些产品投入市场后，一直深得消费者的青睐。

　　宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。经多年奋斗，东古系列产品已经走出珠三角，畅销北京、上海、天津、辽宁、广西、四川等全国各省市，占有相当大的市场份额。 同时，产品还远销东南亚，美洲等地，深受当地华人华侨喜爱。直至2008年末，公司销售额超过2.2亿元，连续10年增长达25%以上，实现跨越式发展。公司也连续十七年被广东省工商局授予“重合同守信用企业”称号，并获得“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”、“调味品产业最具影响品牌” 、“调味品产业十强企业”以及“消费者最喜爱调味品品牌”等殊荣。2006年更被国家商务部评定为中国第一批“中华老字号”企业。

　　心无界，拓无疆。一个颇具规模的调味品生产基地，正走向全国，走向世界!新的世纪，东古公司将以民族企业为本，立足中华，面向世界，创造出影响深远的中国品牌。新的世纪，东古公司将继续肩负起传承中华传统文化的使命，弘扬调味品文化。大江东去浪淘尽，东古人依然豪情满怀，激流勇进，成就百年梦想：味满天下!