:冬天如何减肥？

　　准备工作：首先将玉米去皮，横向切成1cm宽，冬瓜去籽，再去掉薄薄的一层皮厚，切成小块丁，香菇干用温水浸泡20~30分钟，然后切成丝，生姜不用去皮，直接切成末。

　　做法：在香菇中加入一些水，然后倒两杯的水入锅中，加入所有准备好的原料，用大火煮，待沸腾之后，将火关小，再将漂浮的杂质取出来，继续煮10~15分钟，直到所有的材料变软为止，最后放入适量的盐和酱油调味。

　　冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。

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　　辣椒炒皮蛋

　　将皮蛋去壳切块后加入干辣椒去炒，然后后加入一些葱花就可以食用。不但可以减肥，还有美容养颜的功效。

　　进食一餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里。而当辣在腹中燃烧时，喝上一杯富含咖啡因的红茶，效果则更明显。辣椒还能促进体内生产两种酶，在燃烧脂肪的过程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载，一边阻止脂肪过量堆积。这个减肥方法无需任何饮食规则做伴，因为辣椒碱刺激了内啡肽和血清素的生产，同时还会让你拥有一份好心情。

　　不过吃辣椒很遭罪，过辣的效果虽有，但是身体很难熬得住。

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　　香菇豆腐汤