:李汉荣《唐朝的韭菜》阅读练习及答案

　　唐朝的韭菜

　　李汉荣

　　“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”

　　一千多年前，那个雨夜里的春韭，被杜甫保鲜在一首诗里，至今仍散发着清香。

　　诗为五言，句子精短，与韭菜精致的模样很般配。

　　我觉得，韭菜是自然 的五言诗，五言诗是文化的韭菜。

　　我读过的唐诗，涉及写蔬菜或韭菜的，几乎都是五言，很少有七言或更长的句式。这很可能是因为，面对这娇小、精致的可爱植物，唤起了诗人们细腻、爱怜的情思，用五言这精致的样式，表现这精美的植物，是很相宜的。

　　这也似乎说明，在唐朝，韭菜，以及众多蔬菜，都是天然、本来的长相和品性。

　　蔬菜嘛，就该是朴素本分的样子，安静单纯的样子，露水盈盈的样子。这样子，才叫蔬菜。

　　假若杜甫老哥来到现代，来到我们的蔬菜地里，他一定十分惊讶：这是蔬菜吗？这不是一片杂木林吗？芹菜已疯长成灌木；莴苣正演化成芭蕉；葱虽然暂时还没变成芦苇，但已有了芦苇的个头；土豆已膨胀成杜甫喝汤用过的大土瓷碗；韭菜呢，五言诗的韭菜哪去了呢？这又高又胖、模样粗糙、神情张狂的另类灌木，是韭菜吗？一千多年没见，出落成这样子了？