:健康小常识：对女人最好的10种营养食物

　　材料：毛豆仁250克、雪菜130克、肉丝100克。

　　调料：白糖10克、料酒10克、鸡精2克、淀粉少许。

　　做法：

　　1雪菜洗净切成末备用；

　　2肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用；

　　3热锅入油，油温后下肉丝滑炒，炒熟后盛出备用；

　　4另起锅放油，油温后下毛豆仁煸炒，然后下雪菜炒几下，加入少许清水，调入糖和鸡精，大火煮2分钟；

　　5把肉丝重新倒回锅里，炒匀即可。

　　5、菌类

　　食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。