:油菜怎么做好吃

　　油菜怎么做好吃

　　油菜怎么做好吃?相信喜欢吃油菜的朋友都有这个问题，三联小编就介绍一下油菜常见的好吃的做法。

　　油菜物美价廉，是百姓餐桌上的当家绿叶菜。油菜中含多种营养素，尤其是维生素C含量丰富，其食疗价也值得称道。油菜质地脆嫩，食用方法较多，可炒、烧、炝、扒等。

　　主料：小油菜10棵, 猪瘦肉3两

　　辅料：豆瓣酱，酱油，食用油，葱姜蒜适量，盐、味精、花椒少许。

　　制作方法：

　　准备：

　　1、小油菜择洗干净，控干水分。

　　2、瘦肉切成丝，用盐和酱油腌制。

　　3、豆瓣酱加等量水搅拌好。

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