:探访瑞士最后的淑女学校

  瑞士曾经有数十家专门培养女性社交礼仪和风度气质的贵族学校，又称精修学校。它们绝大多数因种种原因已经关门，其中包括培养过已故英国王妃戴安娜的学校。皮埃尔弗别墅学院是瑞士仅存的一所精修学校。
  学生来自世界各地
  1954年建成皮埃尔弗别墅学院。
  学院课程包括制作甜点、插花、仪态、服装搭配等传统内容，同时提供语言、社交礼仪、旅行常识、风土人情等着眼国际交往的培训。学习时间分几种，可以学一学年，也可以参加暑期班。
  大部分学生家里雇请用人，自己无须劳动。不过学校要求所有学生轮流扮演侍者，以便了解家务流程，更好地管理家中用人。
  30岁的薇拉扮演女主人，坐在桌子一端。她与扮演客人的学生们边吃边谈诸如慈善和兴趣爱好这样的话题。薇拉的表现总体不错，不过吃巧克力慕斯的表现被扣分，因为吃得太快。
  5名侍者饥肠辘辘，却要装出若无其事的样子。等客人们结束用餐，她们要清走桌上餐具，然后引领客人去客厅喝咖啡。
  19岁的阿曼学生努芙说。
  好的礼仪可带来好的收益