:河南省郑州一中 高二下学期期末复习化学试题(含答案)

一、选择题

1.纸是传承人类文明的载体之一，纸的主要化学成分是

A ．纤维素 B ．蛋白质 C ．塑料 D ．淀粉

2.下列说法不正确的是

A ．油脂水解的产物是高级脂肪酸和丙三醇

B ．油脂属于混合物

C ．油脂、乙醇是人体必需的营养物质

D ．水果因含有酯类物质而具有香味

3.下列物质或其主要成分属于有机物的是

①酒精②碳酸钠③石墨④甲烷⑤红糖

⑥碳酸⑦一氧化碳⑧石灰石⑨食用油⑩醋酸．

A ．①②④⑤⑨ B ．①④⑤⑨⑩

C ．①③④⑤⑦⑧⑨⑩ D ．①④⑤⑥⑩

4.下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是

A ．蚕丝、羊毛、病毒等主要成分都是蛋白质

B ．蛋白质溶液中加入饱和(NH 4)2SO 4溶液，蛋白质析出，再加水，也不溶解

C ．重金属盐能使蛋白质凝结

D ．浓硝酸使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应