我的家乡背倚太行山脉,脚踏漳河水,是一个不足千人的小自然村。她不算太富有,却因载起我生命中的第一次遇见和无数次的相逢,令我念念不忘。在远离她的数年间,不管走再远的路,她温柔的臂膀和坚韧的脊梁仍是我魂牵梦绕的地方。
童年的很多记忆是酸楚的,那时候吃穿都很困乏,印象中最深刻的场景就是在外面跑累了,有气无力的靠墙坐在青石板台阶上仰头数星星,盼望着爹娘回家,很多时候数着数着就睡着了。恍惚中却能听到母亲急促的脚步声,她还没走到街门口,我就能辨别出是娘回来了,然后眼都不想睁一下就喊:娘——我肚饥了。娘总会小跑步出现在我的跟前,一边放下手中的农具一边说,别急啊,娘这就给你做饭去。
我母亲的厨艺说实话并不算上太高超,因为在那个年代,平时很少沾荤,炒菜放得油也很少,基本上都是水煮菜。唯有她做得疙瘩汤我却对它情有独钟。小时候。我身体比较弱,感冒发烧是常有的事。可母亲有她自己的小绝招,不用打针吃药就能把我的感冒治好。因为每当我病得不吃不喝的时候,她定会给我做疙瘩汤喝。现在回想起来也挺简单,汤里放上葱姜末,然后把白面拌的碎碎的,撒上鸡蛋花再多放上点香菜,最后炝一下锅,那扑鼻的香气简直就要醉死个人。每每这个时候,娘总是一手端汤一手扶起我说,来——快起来,喝了这碗疙瘩汤,盖上被子睡一觉保证就好。然后让我靠在她的怀里,一口一口喂着我。我能感觉得到她的呼吸和心跳,甚至还能闻到她身上咸涩的汗腥和土腥味,感觉那才是母亲的味道,她的怀窝就是我的依靠我的避风港。那时候我已经意识到,只有在生病的时候才能得到如此的美味,甚至心中期盼着时不时来场小感冒,对生病反而有种莫名的小窃喜。善良的母亲总被我还算得上善意的谎言一骗再骗。后来我成了家,也尝试着做各种饭菜,一遍遍地给家人做疙瘩汤,汤里增添了更多的食材,可他们吃过后总是随声附和着,对我的厨艺不做任何评说。于是我常常加以说明,自己小时候怎样怎样的喜欢,他们还是不以为然。因为他们已无法置身于我的经历之中,对他们的感触自然是无关痛痒。
那个时候的我,根本就无法理解零食是一个什么概念。八九岁的年龄,为了满足自己吃的欲望,常常会干些力所能及的事。就是带着比我小两岁的弟弟,坡上岸下,上蹿下跳,自食其力,游戏觅食,快乐得不亚于长了两条腿的小鸟。摘杏儿够果儿,摘酸枣够核桃,常常把衣裳害得脏又脏。好在大人们为了挣几个工分忙得不亦乐乎,只要不把自己和弟弟磕着碰着,他们根本就没工夫过问。现在回想起来,那种为了得到,而激发出来的猎获本能,在今天这种衣食无忧的年代是如此的难能可贵。因为它早已消失殆尽,空留一丝怀想。
那个时候,在所有可采摘到的瓜果中,我最钟情于酸枣。不但因为它酸甜可口是很多女孩的所爱,而是因为它平凡的生长,对生长环境从来都不苛刻,田头路边随处可见,这样母亲下工回家,随手就可以给我摘两把,进门就可以从衣服口袋里掏给我说,吃吧,这次摘得一定甜。可是在所有的采摘物中,唯有酸枣树带着刺,母亲的手背常常被划着一道道血痕,她却总是装得浑然不知,毫不在意。
:味道
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