:肯德基之父桑德斯

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  1939年，桑德斯别出心裁，在加油站旁建了一个汽车旅馆，集中了加油、餐饮、住宿的一条龙服务，汽车旅馆的名字为，霍华德.约翰逊旅馆。对此经营的要求变高了，桑德斯似乎感到不足，于是在纽约的康奈尔大学学习饭店与旅店的管理经验。在此之间，桑德斯始终有一块心病，那就是采用传统的炸鸡方法顾客需要等待很长时间，遂于1939年改进炸鸡方法，在参观高压锅展之后，买了一套高压锅回去后自行研究、揣摩，终于使炸鸡的时间加快到15分钟出炉。
  
  此后，因美国在二战中后期实行汽油配给制，桑德斯上校的Corbin加油站关门，维持下去的只剩下SandersCafe的餐厅与霍华德.约翰逊旅馆了。天有不测风云，1950年危机再次出现，横贯肯德基州的跨州公路的计划被敲定，桑德斯的餐厅将被征去。自此，桑德斯66岁。
  
  因公路的计划，桑德斯被迫变卖资产还清债务，并将银行卡存款全部用来偿还债务，66岁的桑德斯自此从富翁变成穷人，每个月领着州政府发放的105美元的救济金生活。然而，一切才真正开始。
  
  不甘寂寞的桑德斯开着他那1946款的福特汽车，载上高压锅与炸鸡配方，开始了漫漫征途，遍访了印第安那州、俄亥俄州、肯德基州各大餐厅，表演着他那套熟练的炸鸡技艺，换来的是1009次的拒绝、与不信任。第1010次，也就是两年之后的1952年，盐湖城的一家餐厅决定给予肯德基炸鸡的授权，五年后，美国、加拿大发展到400家连锁，自此，桑德斯的肯德基创世界餐饮加盟连锁的先河。
  
  1964年，29岁的年轻律师约翰布朗与60岁的资本家杰克麦塞担任的投资集团以200万美元收购桑德斯的餐饮经营权，并在桑德斯同意后将餐饮经营权出售给休伯莱恩公司，此时的桑德斯74岁。领终身工资，担任肯德基发言人。肯德基售出后的五年以每年96个百分点的销售的增长，五年后达两亿美元年销售额。是时1976年，并于同年开出1000分店。