:小学健康教育教学教案,教学设计教案

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  5.光线太暗不看书 6.躺 卧不看书

  教学:(一) 食用油鉴别方法

  一、气味:不同品种的食用油有其独特的气味,无酸臭异味;

  二、色泽:高品质油颜色浅,低品质油颜色深(香油除外);

  三、沉淀物:高品质油无沉淀物和悬浮物,黏度小,如有沉淀物和白色块状凝固,多属勾兑了其他成份;

  四、透明度:高品质油无沉淀度好、无混浊。如油脂发生变质或掺了假油,油质就会混浊;

  五、有无分层现象:若有分层现象,则很可能是掺假的混杂油;

  六、查看:生产日期、保质期,有无合格证,有无QS(食品安全)认证标志,是否标明等级等,生产名称,加工工艺标识等。

  钟祥市消费者委员会提醒消费者,无厂名、无厂址、无质量合格证,没有QS认证标志的食用油,要特别注意,不要购买。购买时索要并保留购物凭证,以便出现问题时投诉,保护自身的合法权益不受侵害。

  (二)感官鉴别

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