:小学健康教育教学教案，教学设计教案

　　5.光线太暗不看书 6.躺 卧不看书

　　教学：(一) 食用油鉴别方法

　　一、气味：不同品种的食用油有其独特的气味，无酸臭异味;

　　二、色泽：高品质油颜色浅，低品质油颜色深(香油除外);

　　三、沉淀物：高品质油无沉淀物和悬浮物，黏度小，如有沉淀物和白色块状凝固，多属勾兑了其他成份;

　　四、透明度：高品质油无沉淀度好、无混浊。如油脂发生变质或掺了假油，油质就会混浊;

　　五、有无分层现象：若有分层现象，则很可能是掺假的混杂油;

　　六、查看：生产日期、保质期，有无合格证，有无QS(食品安全)认证标志，是否标明等级等，生产名称，加工工艺标识等。

　　钟祥市消费者委员会提醒消费者，无厂名、无厂址、无质量合格证，没有QS认证标志的食用油，要特别注意，不要购买。购买时索要并保留购物凭证，以便出现问题时投诉，保护自身的合法权益不受侵害。

　　(二)感官鉴别