:石花鱼的做法，石花鱼怎么做好吃

　　6.将调味料混合均匀备用。

　　7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料

　　8.中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可。

　　清蒸黄花鱼

　　材料

　　黄花鱼1条，蒸鱼豉油（或生抽），生姜，葱

　　做法

　　1.鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。

　　2.将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7——10分钟（按鱼的重量）。

　　3.鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。

　　4.将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。

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