:秋分养生吃什么,秋分养生食谱大全

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  第六道菜:山药荸荠炖胡萝卜

  材料:鲜山药250克,荸荠250克,鲜藕250克,胡萝卜250克,绍酒10克,盐3克,味精2克,鸡油25克,姜5克,葱10克。

  做法:

  1、将鲜山药去皮,洗净,切成4厘米的方块;胡萝卜去皮,洗净,切成4厘米的方块;鲜藕去皮,切成4厘米的方块;姜拍松,葱切段;荸荠去皮,洗净,一切两半。

  2、将鲜山药、荸荠、鲜藕、胡萝卜、绍酒、鸡油、姜、葱同放入炖锅内,加适量水,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精即成。

  功效:有清热养阴,益气健脾的功效。

  第七道菜:沙参心肺汤

  材料:沙参20克、玉竹20克、葱白20克、猪心100克、猪肺120克。

  做法:

  1、将沙参、玉竹用纱布包好,猪心、猪肺洗净切片。

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