:干香菇到底怎么做才好吃?

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  我妈特别爱吃香菇,每次去买菜都要买一袋干香菇。几乎一星期七天有五天都会做香菇。今天发了我人生中第一笔工资。我想给我妈做一顿香菇宴。我想让大家帮帮忙,干香菇到底怎做才好吃。

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  香菇扒小白菜:先准备干香菇和洗干净的小白菜,将干香菇去根部放在热水里浸泡十五分钟。然后加泡过的香菇撕成两半放在一边等一会用,锅中加水然后煮沸腾,将小白菜放入煮沸腾的水中,加入适量的油和盐,把小白菜炒熟放在盘中备用。再加水把香菇放入锅中放入的适量的盐油。再将炒熟的小白菜放入锅中与香菇一起炒,然后出锅,这样香菇扒小白菜就好了。

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