:如何制做香肠？

　　前一到年底妈妈总会做很多香肠，今年过年不回家了，想自己动手做下，香肠做起来简单吗，怎么做起来味道更好吃？

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　　香肠成了很多地方过年过节的必备的食物了，因为食用比较方便，味道好，而且保存时间长，深受人们的喜爱，但是制作方法可没那么简单，首先选上好的猪肉，肥瘦自己把握就行，其次放入白砂糖，精盐，白酒，姜蒜腌制就可以了，如果怕第一次做味道不好吃，可以去市场上买点香肠的佐料味道会更加的，最后就是把腌制好的猪肉灌入肉肠中，晾干了即可。

　　香肠味美但不能吃的过多，必竟是腌制品，吃多会对人体造成伤害，所以适量食用就可以了。