今天有来自东北山区的亲戚来我们家，给我带来了一只山参，说是纯野生的山参对身体大补，请问山参怎么吃效果好？
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你好，山参的食用方法有很多种，那么，怎么吃才能更好的利用山参的营养价值呢？小编为您推荐三种食用方法：
一，山参炖野鸡，最好是比较老的野鸡。山参含有非常高的维生素，野鸡具有大量的蛋白质，简直是一拍而合。
二，山参泡酒：用山参泡在10年以上的陈酒里1个月，然后再去喝，有驱除寒气，延年益寿的功效。
三，直接服用：洗干净以后，在睡觉之前半个小时，直接生吃了它。
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