:冬天怎样应该烀狗肉更好吃?
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现在天越来越冷了,所以想吃点狗肉来暖和暖和。不过我从来没炖过狗肉,不知道怎么炖更好吃。怎样烀狗肉更好吃?
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第一步:先把狗肉洗干净,然后再把它切成块当做备用的。第二步:在锅里加入适量的植物油,把油加热到7成左右,假如狗肉进行翻炒,加入一些清水把狗肉煮一会。第三步:加入一些覆盆子、陈皮以及生姜,用文火把狗肉炖到熟烂为止。第四步:再加入酱油和料酒以及盐味精,等10分钟过后就可以出锅食用了。但是要注意的是陈皮不适合和温热的药物一起用。
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