我很爱吃田螺，平时吃的都是买那种做好的。但是今天朋友给我拿来很多生的田螺，我想我问问这个在做之前应该怎么洗？
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将田螺尾部用钳子剪掉，然后放在盆中用清水反复冲洗。剪掉尾部一是为了清洗干净田螺的泥沙，另一个是在后面制作的时候可以更好入味。而且吃的时候也会更加方面。洗田螺最好要洗三次以上，看到水逐渐变清才可以。
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