:盛夏祛火如何分虚实及吃什么

　　有实火者往往会喜欢吃瓜果，特别是冰镇瓜果吃了觉得很舒服。洪敏提醒，寒凉的瓜果不要一下子吃太多，这种寒凉既指温度，也指性味，如西瓜就是较寒凉的瓜果，吃多了会损伤脾胃之阳。

　　阴虚火旺

　　阴虚火旺的人通常的症状是口干、口渴、长痘、喉咙痛、口腔溃疡等多种不适。同时晚上睡觉还经常会做梦，以及失眠。

　　人体讲究阴阳平衡，这种平衡一旦被打破，身体就会出问题。比如说，夏季常见的“阴虚火旺”(即俗称的“虚火”)，就是阴阳失衡的一个常见表现。

　　现代人因为生活、工作压力造成了平时作息不规律、经常熬夜，又常吃煎炸油腻的食物，这些都会导致阴津耗损、阴精不足，此时，阳则显得“相对”过盛，而出现类似上火的表现。不过这种火是虚火，症状上与实火有所不同。如阴虚火旺的人也会出现口干、多饮、舌红，但还有盗汗、潮热、心慌、失眠、舌瘦小等表现。

　　除熬夜、常吃煎炸食品者易阴虚火旺外，初期糖尿病患者也易表现为阴虚火旺。

　　应对

　　阴虚火旺的人不适宜喝凉茶。有时喝了后，症状会有暂时性的好转，但经常喝凉茶则可能从“阴虚”转为“阳虚”，得不偿失。洪敏建议，阴虚火旺者平时可喝西洋参煲瘦肉汤，或选择石斛搭配不同的食材烹调，对改善症状都有帮助。另外，要注意不要吃或少吃高脂肪、高热量的油炸食品，樱桃、荔枝等温性水果也要少吃。

　　阴火

　　有喉咙痛、牙龈肿胀、目赤等类似“上火”的症状，同时伴有神疲乏力、昏昏欲睡、怕冷等不适