:便当盒影响健康的有害塑化剂

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  国家标准对塑料餐盒允许使用添加剂的种类、使用原则、使用范围、最大使用量、特定迁移量或最大残留量有明确的限制要求,按照标准生产出的塑料餐盒多可确保安全,但怕的就是生产企业一味追求利润,使用不符合标准的原料及制作工艺进行生产。

  如何避免受到劣质餐盒的毒害,专家表示首先可以看餐盒标识是否齐全,认准QS标志,并积极向商家索要加盖单位公章的生产许可证和近期检测报告;其次可以用手测试盒体的硬度,对一些轻捏就变形的餐盒消费者应谨慎;三闻餐盒是否无异味,合格的塑料餐盒多使用食品级PP材料制成,不随意添加塑化剂,多是无色无味。

  饭盒变得“难洗” 就该考虑换一个了

  最好避免用塑料饭盒翻热油分或糖分高的食物,因为油的沸点高于100℃容易超过塑料的耐热极限,同时油和糖以及塑化剂都是有机物,相似相溶。要避免使用磨损性的清洁液或清洁布进行清洁,以避免刮花塑料盒,释放出不明物质。“常感觉塑料饭盒吃过以后难洗,或用一段时间后出现染色的情况就是这个道理。”叶老师表示,这种情况再加上高温的催化,塑化剂就更可能释放到食物中。

  选择玻璃饭盒 以透明的为好

  用微波炉适用的玻璃或陶瓷相对更安全一些。无论是塑料还是玻璃都应选透明为好,有颜色的产品大多是加入了色油或其他添加剂,终究不是好事。

  开盖加热可让有毒物质释放

  最好避免用塑料饭盒热油分或糖分高的食物,因为油的沸点高于100℃容易超过塑料的耐热极限,同时油和糖以及塑化剂都是有机物,相似相溶。要避免使用磨损性的清洁液或清洁布进行清洁,以避免刮花塑料盒,释放出不明物质。

  微波炉加热时 最好打开盖子

  有些饭盒,盒身是好材料PP制成,盒盖可能就是次一点的材料做的,开盖加热可避免盒盖中的有毒物质受热释放。同时,向先生提醒,如果盒身也有有毒物质释放,开盖加热可以让有毒物质释放到空气中。

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