:冬季适宜多吃的暖身菜

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  一进入冬季,很多人都有过这样的体验,身体上某些小部位,比如手、脚、耳朵、小腿等感觉特别寒冷,而这时身体的其他部位却并不是冷得受不了,医学上把这种反应统称为“寒症”。其主要原因不是摄入热量不够或身体脂肪不够,而是身体血液循环不好和缺乏某种维生素导致的。如果您有这样的苦恼,不妨试试中医食疗专家推荐的几款抗击寒冷“暖身餐”。

  冬季适宜多吃的暖身菜

  北豆腐吃不胖能抗寒

  适宜人群:减肥和偏食的人。

  北豆腐里含有丰富的维生素B2,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力,而且吃了不发胖。

  北豆腐烧白菜

  做法:小白菜200克,洗净、滤水后切片,北豆腐切块;姜丝放入油锅内爆出香味,然后放入小白菜,加适量盐炒至变色后,再加入北豆腐块,翻炒均匀;大概一分钟后,可以加入适量的水或豆浆,开锅后两分钟关火,再淋上少许香油即成。

  山药能全面滋补身体

  适宜人群:身体虚弱、抵抗力差的人。

  寒冷的冬天,多吃些根茎类食物,可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。冬季的常见蔬菜山药,含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

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