:陈皮泡水喝有什么功效

　　即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮也发挥不出它应有的疗效。橘子皮之所以又名陈皮，是说橘子皮陈得越久越好，一般是应该放置隔年后才可以使用的。

　　南北朝著名医学家陶弘景提出：“橘皮用陈久者良”。据研究证明，陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，但较肾上腺素稳定，煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。

　　上面为大家介绍了陈皮泡水喝的功效，这里再次提醒大家，陈皮是晒干后的橘子皮，鲜橘子皮是不适合拿来泡水喝的，最好是晒干后隔年食用。