:维生素你吃错了吗
1.矿泉水冲奶粉,婴儿肠胃受不了。很多家长认为矿泉水比自来水更健康,其实不然,自来水是经过科学处理的符合食用标准。而矿泉水中富含大量的矿物质,婴儿身体各个部位都还很娇弱,消化功能不健全,矿泉水冲泡的奶粉中含有大量的矿物盐类,这些物质是婴儿肠胃所不能承受的,所以就会造成便利,消化不良等现象。奶粉等于白喝下去了,吃了反而缺。
2.沸水冲奶粉,黄金变废渣。很多家庭都是老人在带孩子,老人会认为开水可以杀菌消毒,而且容易将奶粉冲开。其实这样做是非常错误的,奶粉含大量的蛋白质、维生素、活性免疫物质等。这些物质经过沸水的破坏就失去的自身的营养价值,尤其是乳清蛋白经过沸水就会凝块,造成婴儿的营养不良。
奶粉原来是能够满足婴儿所需的各种营养物质,经过沸水就失去了这些,这样使得奶粉就变成的废渣,婴儿吃下不但得不到该有的营养,反而越吃越缺。
补钙补成了骨质酥松
补钙是人一生都在做的事,上到古稀的老人,下到刚出生的婴儿都在补钙。补钙已经成为全民话题。那么你的补钙方法正确吗?很多人的方法都是错误的。
1.大骨汤补钙,补成了高血脂。很多老人都认为用骨头熬汤能补钙,喝到最好缺还是骨质酥松。骨头是含有大量的钙质和胶原蛋白,但是这些物质在加热过程中并不能够释放出来,进而人体也就不能吸收。但是在熬制汤的时候会有很多油脂,食用这些汤非但不补钙,相反吸入了大量的油脂,老人就容易患上高血脂。越吃越缺,还换上其他疾病。
2.补钙同时患结石。很多人在补钙时不注意相克食物的食用,一下食物含有草酸,草酸与钙离子结合形成不宜溶解的结晶,就会造成尿结石。我们都知道菠菜是含有草酸的,补钙的同时不能食用。其实还有很多食物都含有草酸,最容易被忽视的苦瓜就含有草酸,食用没有经过沸水的苦瓜就会在人体内产生草酸钙,形成结石。
3.少了维生素D,钙成流水。很多人补钙时会忘记补充维生素D的补充,认为只要吃入含钙食物就好了,其实这样是错的。维生素D能够促进钙的吸收,使钙的利用率升高,如果身体的内缺少维生素D,那钙质的吸收率只要10%左右。这样就是吃进去的钙质成流水一样穿肠而过,越吃越缺。