:橄榄油对女人有什么作用
1、一般人均可食用,但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。
2、尽管橄榄油有很多保健功效,但和其他食用油一样,每百克含99.9克脂肪和899千卡热量。因此,吃多了也对健康不利,同样会造成肥胖等问题。橄榄油每天食用不宜超过30克,最好限制在25克以下。
3、市场上常见的橄榄油,可分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特级初榨橄榄油营养素保存最好、质量上佳,是首选。
4、保存橄榄油时,需要注意储油容器必须干净、干燥,封口要好。
5、选购时最好选择小瓶包装,存放应避免强光照射、避免高温,宜于背光、通风处存储。
6、特级初榨橄榄油适合凉拌、调味、腌制和短时高温烹调。精练橄榄油的稳定性好,烟点高,适合高温烹饪。
7、有些橄榄油酸值和色值较高,容易破坏皮肤的弱酸性保护膜,引起痘痘等皮肤现象。因此购买专用于美容的橄榄油更加靠谱。